小廚房做出人氣家常菜挑選好書,是一件百年大事啊
像是我本身,一直不習慣用電子書,因為我還是很習慣把書拿在手上的感覺
因此我一年大概會買個20-30本不等的書籍
有興趣的書就會買來閱讀,今天跟大家介紹的這一本
就是我蠻推薦的一本好書,他的內容其實非常適合所有人閱讀
你相不相部,買書也買安全牌的書籍,才可以吸收知識啊
這本書我讀完後,我可以了解作者的用心,雖然不是神作
但是淺顯易懂的內容,一般人也可以很快吸收真的很推薦
隨時時代一直變化,新的作家會一直推陳出新,但是一本好書放在架上,也是頗有氣質的喔
所以我個人對小廚房做出人氣家常菜的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
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描述
《小廚房做出人氣家常菜》
套房族小家庭必備料理百科
方便早餐做好帶著走
* 一條法國長棍變化吃
* 一片土司變化吃
* 來份現做三明治夾堡
* 飯糰飯卷輕鬆做
* 罐裝沙拉正流行
上班再忙也要記得吃早餐,但一定得快速搞定才行,像是法國麵包、土司、三明治、飯糰飯卷或罐裝沙拉,其實作法都很簡單,在出門前就能馬上做好帶著上班去,不用花太多時間,即使平常上班日也能吃一份自製的健康早餐!
上班族輕鬆做午晚餐
* 必學便當菜.晚餐菜
* 15分鐘吃飯吃麵
* 10分鐘快速家常湯
很多家常菜、飯麵或湯品作法很簡單,只要學會了,想要做來當晚餐或拿來當隔天中午便當都很適合,想省時間就做個炒飯炒麵,有時間就可以做個三菜一湯,即使平常下班回家時間已晚,還是能吃得飽足又豐盛!
假日做好一週晚餐菜
* 省時間就吃水餃
* 冷凍半成品做料理
* 超方便冰鎮滷味
* 咖哩讓料理多變化
平常日沒空再下廚做菜,那假日就先做好平日晚餐菜吧!像是水餃、冷凍半成品、冰鎮滷味、咖哩都可以先做好放在冰箱備用,等要吃的時候再拿出來加熱或直接吃,不必特別張羅,馬上就是幾盤好菜上桌!
沒有廚房也能做料理
* 電鍋輕鬆上菜
* 烤箱簡單做菜
套房族沒有廚房可開火煮三餐,那就準備一台電鍋或烤箱吧!尤其電鍋能變化的料理很多元,美味的蒸煮家常菜,或燉肉、燉飯、燉湯能輕鬆搞定,而也可以利用烤箱做肉類、海鮮或蔬菜的烹調,吃起來一樣很美味唷!
沒有廚房的神奇做菜撇步
方便電鍋篇
家中如果沒有太大的空間時,利用電鍋做菜可以說是一個相當不錯又方便的選擇,電鍋可以應用的料理範圍極廣,不僅可蒸煮,也能滷燉,讓料理快速入味又軟嫩多汁,而且沒油煙,可以說是料理的極佳幫手。
無油煙烤箱篇
利用烤箱做菜有許多好處,除了可以做出料理外酥內嫩的口感之外,而且不用顧火也沒有油煙,再加上有許多家常菜也可以改成用烤箱烹調,就算家中沒有廚房也能輕鬆搞定一桌菜,讓料理簡單又美味。
快速微波爐篇
微波爐除了用來解凍食材、加熱料理之外,也有許多實用功能,像是許多快炒料理都能用微波爐輕鬆做出相同口感,而且因為微波爐的特性,反而能加速料理時間,讓做料理更加快速方便。
電磁爐做料理
如果家中沒有廚房也不方便開火的話,那麼利用電磁爐加熱做菜也是一項很不錯的選擇,電磁爐的導熱速度快,可以加速料理的時間,用來煮湯或煮麵更是方便好用。想簡單吃一餐的時候,利用電磁爐最好。
本書特色
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本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
套房族小家庭必備料理百科
套房族.小家庭下廚也能變得好簡單!
「人少到底要怎麼開伙煮三餐?」,這個問題應該是許多單身套房族和小家庭長久以來的心中疑惑。三餐總是外食,總會想要自己動手煮一頓美味的營養三餐,但是提到要買菜、煮菜就讓人傷腦筋了,光是想到小套房沒有廚房,或是人少很難採買食材和保存食物,就足以讓人打退堂鼓。其實只要聰明學會人口少的料理方式,就能天天在家自己料理三餐唷!
本書特別針對套房族和小家庭,教大家自己在家料理三餐,並以方便早餐做好帶著走、上班族輕鬆做午晚餐、假日做好一週晚餐菜、沒有廚房也能做料理等主題性方式,來收錄各種三餐料理,想吃飯想吃麵或是想要做個三菜一湯通通都沒問題,不必費盡心思就能天天變化不同菜色,即使是套房族或小家庭,下廚也能好簡單!
沒有廚房的神奇做菜撇步
外食雖然方便,但有時候外食餐費高、營養又不夠均衡,甚至還會有食安的疑慮。但是許多人常常認為,如果是住在小套房或是小家庭,想自己煮也不是一件容易的事。
其實不管是住在套房或是家中沒有沒有廚房的人,可不是餐餐只能外食或吃速食麵,想自己在家開伙並沒有那麼困難,可以利用一些簡單的家電,像是電鍋、小烤箱或是微波爐等等,無論是常見的家常菜或是主食、湯品等,不開火也能快速上桌。不僅能夠餐餐吃到新鮮豐盛的料理,而且也能減少油煙,省去惱人的油煙困擾。而且因為受限於電器、爐具等,反而能夠激發出更多充滿創意的特色料理,輕輕鬆鬆搞定一餐。
語言:中文繁體
規格:平裝
分級:普級
開數:28*21
頁數:296
出版地:台灣
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須知
- 作者:楊桃文化
追蹤
- 出版社:楊桃文化
出版社追蹤
- 出版日:2016/12/30
- ISBN:4712972652939
- 語言:中文繁體
- 適讀年齡:全齡適讀
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熱點新聞搶先報
▲熊讚PO出打鼓照。(圖/翻攝自熊讚Bravo粉絲專頁)
政治中心/台北報導
台北世大運風光落幕後,吉祥物「熊讚」即將失業,近期不但在臉書粉絲專頁上與粉絲告別,1日更帶著北市府核發的身分證,前往台北市信義就業服務處填寫履歷,而消息傳出後,臉書也湧入不少「挖角」留言。熊讚晚間再度Po文透露,聽說新工作可能在「動物園」,還俏皮問「今天填表時忘記寫上音樂專長了,現在補還來的及嗎?」
熊讚失業第一天,持身分證現身台北市信義就業服務處填寫履歷表,而表中可見,熊讚英文名字為「Bravo」,8月19日出生,性別則是男生,通訊地址為台北市信義區市府路1號,精通中文及台語聽、讀、寫,但「說」的部分打上「X」。
另外,熊讚的專長及興趣為唱歌跳舞、喜歡小朋友及人群,常常分心忘記工作,也喜歡大家將鏡頭對準他,更喜歡聽到快門喀擦喀擦的聲音、精通世大運22項運動項目,而工作經歷為2016年2月28日至2017年8月30日擔任2017年世大運宣傳大使。
熊讚晚間則讚在臉書Po出「打鼓照」,感謝粉絲連日來幫忙找工作,並表示今日去就業服務處登記很順利,「聽說可能會媒合動物園的職缺,真幸運」,不過,今日填表時忘記寫上音樂專長了,「現在補還來的及嗎?我想把去年活動的暖場打鼓照、附上履歷寄出去,不知道該寄去哪。」
文章一出,再度引發網友熱情響應,有人留言「那還用說,五月天啊!」「你可以跨年晚會,柯P唱歌你伴奏」;更有網友熱情直喊「熊讚,你找到工作,穩定了之後,我來找你喔!」「熊讚!留下來!!!」
▲男子涉嫌殺害5歲女童。(圖/翻攝自臉書/The Nation Bangkok)
國際中心/綜合報導
泰國中部北碧府(KANCHANABURI)當地警方5日逮捕24歲名為阿努訟(Anusorn Saipin)的男子,他涉嫌殺害自己5歲的親戚女孩艾(Aye),把她的屍體裝在肥料袋後再丟入西沙瓦(Si Sawat district)周邊的化糞池中。
據《曼谷郵報》報導,當地警方指出,女孩從3日中午開始失蹤,隨後傍晚在距離女孩住家約40公尺的化糞池中找到肥料袋,裡面裝著艾的屍體,她的喉嚨還有一道8公分的傷口。
警方在找到女孩屍體的前幾個小時,利用村莊監視器發現阿努訟的身影,手上疑似拿著施工設備;且在殺害女童後,再逃到一間小學的後山隱匿。
阿努訟的母親屯門(Tuenjai Boonsri)說,兒子毒癮嚴重,精神不穩定。同時表示,女童經常到他們家玩;阿努訟的哥哥則說,「他之前打給我,跟我說他跟朋友在一起。」警方指出女童的屍體沒有性侵痕跡,喉嚨有傷口。
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